קנה מנוע עיבוד מזון, השיטה של זיהוי והחלפה של המתג להלן: שלב 1: הסר בעדינות את מכסה המנוע של המתג כדי לחשוף את החלק האחורי של המתג. שלב 2: בדוק את מסופי המתג כדי לוודא שהחוטים במכשיר החשמלי שלמים על המתג. שלב 3: סמן את מיקום המסוף של החוט ונתק אותם. שלב 4: קבע אם המתג פגום באמצעות גלאי הכיבוי או ריבוי המט. אם כן, החלף את המתג וחבר מחדש את החוט. בקר מהירות תיקון: המהירות של מערבל המזון נשלטת על ידי שינוי הזרם המועבר למנוע. המיקסר הנייד הקטן יותר מאמץ מתג מהירות הכולל הרבה מגעים חשמליים, שכל אחד מהם מגדיל את הזרם המועבר למנוע. המערבל הגדול יותר משתמש בנגדים משתנים כדי לשלוט בזרם. לא משנה איזה סוג של בקר מהירות, באפשרותך לבדוק באמצעות גלאי העבודה המשולבת או ריבוי המטרים. לפעמים אנשי הקשר לניקוי תורמים גם לשיפור הביצועים. עם זאת, במקרים רבים, בעיות הנגרמות על ידי בקרי מהירות ניתן לפתור רק על ידי החלפה. ציוד תחזוקה: זה שימושי עבור מערבלי מזון כי המסית שלהם מסתובב בכיוון ההפוך, כך המזון יכול להיות מעורב ביעילות. סיבוב הפוך זה נוצר על ידי הציוד. רוב מערבל המזון מחובר לציוד תולעת על פיר המנוע ושני פינים או יותר של ציוד התולעת. הפיניון מונע עוד יותר על ידי המסית. מכיוון שהציוד שייך לרכיב הפיזי ולא לרכיב החשמלי, שיטת התחזוקה שונה.
