עבור מפעלי אובדן מכונות קפה, גורם המפתח בבחירת מנוע למכונות קפה הוא הבחירה בהספק המדורג.
בחירת הכוח של מנוע מכונת קפה קיבולי יחיד מחולקת בדרך כלל לשלושה שלבים:
1. חשב את כוח העומס.
2. בחר מראש את ההספק הנקוב של המנוע בהתאם להספק העומס.
3. בדוק את המנוע הראשי. בדוק תחילה את עליית טמפרטורת החימום כמו- -, לאחר מכן בדוק את קיבולת עומס יתר, ובדוק את קיבולת ההתחלה במידת הצורך. הכל דרך, מנוע שנבחר מראש; נִכשָׁל
חזור מהשלב השני ועד למעבר.
עמוד בדרישות העומס, אל תפחית את ההספק הנקוב של מנוע מכונת הקפה החד-פאזי הקיבולי.
לאחר השלמת השלב השני, הטמפרטורה של מנוע מכונת הקפה החד-פאזי הקבלים מתוקנת בהתאם לטמפרטורת הסביבה, וההספק מדורג בטמפרטורת הסביבה הסטנדרטית של 40 מעלות צלזיוס.
אם טמפרטורת הסביבה נמוכה או גבוהה כל השנה, יש לתקן את ההספק הנקוב של המנוע כדי לנצל את קיבולת המנוע באופן מלא בעתיד. לדוגמה, טמפרטורה רב שנתי
נמוך, המנוע בדירוג המאה גבוה מה-Pn הסטנדרטי. לעומת זאת, אם הטמפרטורה הרב שנתית גבוהה, יש להפחית את ההספק המדורג.
-לדוגמה, בעת קביעת טמפרטורת הסביבה, יש לקבוע את בחירת מנוע מכונת הקפה בהתאם למצב, כך שהמנוע קרוב למצב העבודה המדורג.
